11,00
NORDÉS (HERBAL/FLORAL)
Romero y limón

12,00
CORPEN (EQUILIBRADO)
Lavanda y limón

11,00
PEAKY BLINDER (ESPECIADO)
Extracto de haba tonka y naranja

12,00
PORTOBELLO ROAD (CÍTRICO/EQUILIBRADO)
Regaliz y pomelo

10,00
KINROSS WILD BERRY FRUITS (FRUTAL)
Mora y frambuesa

12,00
ISLE OF HARRIS ESCOCIA (CÍTRICO/HERBAL/MARINO)
Esencia de alga marina y piel de limón

11,00
PORTER’S TROPICAL OLD TOM (FLORAL/ESPECIADO/FRUTAL)
Azahar y canela ahumada

11,00
ORGANIC GIN (EQUILIBRADO/CÍTRICO)
Piel de limón y jengibre

12,00
JAPANESE ROKU (CÍTRICO/HERBAL)
Esencia de té negro y piel de limón

11,00
SA TUNA (CÍTRICO/HERBAL)
Lima y pimienta rosa

12,00
MODERNESSIA (CÍTRICO/ESPECIADO)
Piel de limón y romero

11,00
TANQUERAY RANGPUR (CÍTRICO)
Hojas de lima kaffir y amargo de lima

12,00
BOBBY’S SPRING (FLORAL)
Fresas y piel de pomelo

13,00
NORDÉS GINFONK
(HERBAL/FLORAL)
Nordés Gin, citronela, hierbaluisa, limón, bitters de lima, matcha y tónica

13,00
MALFY GINFONK
(CÍTRICO/FRUTAL)
Malfy Limone Gin infusionada con lima kaffir, bitter de manzanilla, pétalos de rosa y tónica de pomelo

13,00
KINROSS EXOTIC FRUITS GINFONK (FRUTAL)
Kinross Exotic Fruits Gin con piña asada, licor de mango, zumo de limón y tónica

13,00
MODERNESSIA GINFONK
(CÍTRICO/FLORAL)
Gin Modernessia aromatizada con bayas de goji, Aperol, zumo de limón, amargo de pomelo y tónica de hibiscus

13,00
STAR OF BOMBAY GINFONK
(CÍTRICO/ESPECIADO)
Star of bombay gin con mermelada de pétalos de azahar, Lillet blanc, zumo de limón, esencia de especias de la India y tónica

13,00
ROKU GINFONK
(CÍTRICO/HERBAL)
Roku Gin infusionado con té Oolong, umeshu, zumo de limón y tónica

12,00
AVIATION (FLORAL/ESPECIADA)

12,00
BOTANICALS (ESPECIADA)

12,00
BLACKWOOD (HERBAL)

10,00
BLUECOAT (EQUILIBRADA)

11,00
BOMBAY SAPPHIRE (EQUILIBRADA)

11,00
BROCKER’S (ENEBRO/CÍTRICA)

12,00
BROCKMAN’S (FRUTAL)

12,00
BULLDOG (EQUILIBRADA)

12,00
CAORUNN (FRUTAL/CÍTRICA)

12,00
CITADELLE (EQUILIBRADA/ESPECIADA/CÍTRICA)

12,00
CITADELLE RESERVE (EQUILIBRADA/ESPECIADA/CÍTRICA)

12,00
EDINBURGH (CÍTRICA/HERBAL)

13,00
ELEPHANT SLOE GIN (FRUTAL)

13,00
FARMER’S (ESPECIADA/CÍTRICA/FLORAL)

12,00
G’VINE FLORASION (FLORAL)

13,00
G’VINE NOUASION (FLORAL/ESPECIADA)

11,00
GERANIUM (HERBAL)

12,00
GIN MARE (HERBAL)

13,00
GINRAW (CÍTRICA)

11,00
HAYMAN’S LONDON DRY (EQUILIBRADA)

12,00
HENDRICK’S (HERBAL/CÍTRICA/FLORAL)

12,00
ISH (ENEBRO)

12,00
JUNIPERO (CÍTRICA/ENEBRO)

10,00
KINROSS EXOTIC FRUITS (FRUTAL)

11,00
L’ARBRE (HERBAL/CÍTRICA)

10,00
LARIOS 12 (CÍTRICA)

15,00
LE TRIBUTE (CÍTRICA)

11,00
LONDON Nº1 (CÍTRICA/ESPECIADA)

12,00
MALFY (CÍTRICA)

12,00
MARCONI 46 (HERBAL)

12,00
MARTIN MILLER’S (EQUILIBRADA/ESPECIADA/FLORAL)

14,00
MARTIN MILLER’S WESTBOURNE STRENGHT (EQUILIBRADA)

12,00
MODERNESSIA (CÍTRICA/ESPECIADA)

11,00
MOMBASA (HERBAL/CÍTRICA/ESPECIADA)

14,00
MONKEY 47 (CÍTRICA/EQUILIBRADA)

12,00
Nº3 (CÍTRICA)

12,00
Nº209 (CÍTRICA)

12,00
NORDÉS (HERBAL/FLORAL)

13,00
ONDINA (HERBAL/CÍTRICA)

11,00
OLD RAJ (ESPECIADA/CÍTRICA)

13,00
OPHIR (ESPECIADA)

11,00
OR GIN ORGANIC (EQUILIBRADA/CÍTRICA)

15,00
OXLEY (EQUILIBRADA/CÍTRICA)

11,00
PLYMOUTH (EQUILIBRADA/ESPECIADA)

14,00
PLYMOUTH NAVY STRENGHT (EQUILIBRADA/ESPECIADA)

12,00
PORTOBELLO ROAD 171 (CÍTRICA/ESPECIADA)

11,00
SAFFRON (ESPECIADA)

10,00
SEAGRAM’S (ESPECIADA/CÍTRICA)

12,00
SIPSMITH (CÍTRICA)

10,00
TANQUERAY (CÍTRICA)

13,00
TANQUERAY TEN (CÍTRICA)

11,00
TANQUERAY RANGPUR (CÍTRICA)

12,00
THE BOTANIST (EQUILIBRADA/FLORAL/HERBAL)

13,00
UKIYO (FLORAL/FRUTAL)

13,00
WILLIAMS CHASE GRAPEFRUIT (CÍTRICA)

14,00
WILLIAMS CHASE SEVILLE ORANGE (FRUTAL/CÍTRICA)

11,00
9 GIN (ESPECIADA/CÍTRICA)

18,00
TANQUERAY BLOOMSBURY
Inspirada en la receta de 1886, esta reedición de 2015 presenta unas marcadas notas a enebrina y especias. Descatalogada.

18,00
MONKEY 47 SLOE GIN
Compleja ginebra artesana infusionada con endrinas y sin filtrar. Completamente diferente al resto de sloe gins. Descatalogada.

25,00
TANQUERAY MALACCA
Producida entre los años 2000 y 2003. Reeditada con solo 8.000 botellas para españa. Destacan las notas especiadas, florales y cítricas. Descatalogada.

18,00
MONKEY 47 BARREL CUT GIN
Esta ginebra es una edición limitada añejada en barrica de madera tostada de morera procedente de la selva negra.

18,00
CITADELLE NO MISTAKE OLD TOM
Esta ginebra es endulzada con azúcar tostado que se añade a la gin Citadelle Reserva. Después la mezcla se envejece durante meses.

11,00
VILLA MAYFAIR
Gin, crema de frambuesa, licor de té negro y rosa, zum de cítricos, cava

12,00
KRAKAKOA
Mezcla de rones, coco, chocolate blanco, pandam, limón y zumo de piña

11,00
L’APERITIU MODERNISTA
Gin Modernessia, Cynar, licor de cardo, bitters de cardamomo

11,00
WANDERING TREASURE
Gin, sirope de lemongrass, zumo de kalamansi y frambuesa, ginger beer

11,00
NATSU YUME
Roku gin infusionado con lúpulo, La Quintinye blanc, cardamaro, sirope de saúco

11,00
CHOWA PERUVIANA
Pisco, umeshu, té verde con jazmín, zumos de mandarina y piña

12,00
EL CHINGÓN
Tequila, licor de chipotle, té lapsang souchong, cacao, puré cítrico, mermelada de higos, zumo de mandarina. Un toque picante.

11,00
SINCERELY YOURS
Wheatgrass vodka, sirope de frutos del bosque, zumo de lima, la quintinye blanc, ginger ale, lavanda

11,00
THE OTHER MOJITO
Ron, lima, menta, Giffard menthe pastille y tónica. Mojito clarificado, contiene lactosa.

11,00
THE DARK SIDE OF THE SOUR
Rye whiskey, sirope de bombón after eight, limón, clara de huevo, vino aromático

13,00
RAABTA
Gin especiada, sirope de lavanda y jengibre, cordial de pomelo, limón, clara de huevo, bitter de cardamomo

11,00
MANUSCRITO 512
Cachaça reposada en manzano, ron, licor de banana de Brasil, cacao

12,00
MAMA DJOMBO
Ron, zobo, apricot brandy, maracuyá, mango y cacao

7,00
VIRGIN MARY
Zumo de tomate especiado picante al estilo mediterráneo fusión

7,00
GINGER MOJITO
Sirope De Mojito Casero, Menta, Jengibre y Lima

7,00
PICNIK PICS
Infusión de rooibos con vainilla, limón, zumos de piña y guayaba